Le Mie Ricette

31 Dicembre 2020

Finisce un anno complesso e voglio trascorrere queste ultime ore del 2020 in modo intimo, affidando alle mie mani e…

23 Dicembre 2020

Un’antivigilia che precede un Natale che sarà ricordato da chiunque per sempre per la sua atipicità legata alle restrizioni a…

17 Dicembre 2020

Negli ultimi vent’anni ho iniziato a cucinare la zucca sistematicamente, ma mai, come quest’anno mi sono lanciata in tante ricette…

10 Dicembre 2020

Nei tanti anni in cui ho vissuto lontano dall’Abruzzo ho scoperto molti piatti tipici del Nord Italia, complici le mie…

3 Dicembre 2020

Un modo assolutamente gustoso per assaporare il cavolfiore è questo tortino che ho voluto sperimentare usando un po’ di fantasia.…

26 Novembre 2020

Happy Thanksgiving to all !!! Even through tough times we have a lot to be thankful for… Un anno sicuramente…

19 Novembre 2020

Un primo super veloce e perfetto per l’autunno. Protagonista la zucca che si sposa alla perfezione con queste pappardelle a…

12 Novembre 2020

Un merenda sontuosa o una colazione ricca di gusto e brio? Questa allora è la torta perfetta! Un dolce alla…

5 Novembre 2020

Adoro gli gnocchi in tanti modi diversi. Alcuni giorni fa, visto che avevo delle zucchine freschissime a km 0 ho…

29 Ottobre 2020

Ingredienti: zucca, cipolle, pane casereccio, salsa di pomodoro, olio evo nuovo, sale. A partire dal mese di Ottobre ho sempre…