Orecchiette Asparagi e Zucchine
Preparazione: 20 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: 200g di orecchiette, 200g di asparagi, 200g di zucchine, 150g di…
LEGGI DI PIÙLe Mie Ricette
Spaghetti all’orto di mare
Preparazione: 20 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: 200g di spaghetti, 300g di pesce assortito per primi piatti, pomodorini…
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Riso Venere alle zucchine
Preparazione: 25 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: 350g di zucchine, 200g di riso nero, 1 cipolla, sale, olio evo.…
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Vellutata di zucca ai sapori dell’orto
Preparazione: 30 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: 200g di zucca, 1 porro, 1 patata grande, sedano, carota, cipolla,…
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Sformatino di Gnocchi e Radicchio
Preparazione: 20 minuti Difficoltà: media Ingredienti per 2 persone: 250g di gnocchi di patate, 1 cespo grande di radicchio, sedano,…
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Fichi e Primo Sale
Preparazione: 5 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 4 persone: 4 fichi maturi, 200g di formaggio vaccino primo sale, miele di…
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Ravioli di Crudo con Ricotta, Asparagi e Noci
Preparazione: 10 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: 250g di ravioli al crudo, 200g di ricotta vaccina, 200g di…
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Pappardelle ai Porcini e Speck
Preparazione: 20 minuti Difficoltà: media Ingredienti per 2 persone: 250G di porcini surgelati, mezzo bicchiere di vino bianco, 100 g…
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Rape al Peperone Rosso con Crostini alle Noci
Preparazione: 20 minuti Difficoltà: media Ingredienti: Rape, pane alle noci, peperone rosso secco, aglio in polvere, olio evo, sale. Quando…
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Riso al Cavolo Rosso
Preparazione: 25 minuti Difficoltà: media Ingredienti per 4 persone: 1 cavolo rosso, aglio q.b., 4 bicchieri di riso arborio, parmigiano…
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