Piadine di cavolo rosso al Roquefort
Chi di voi mi conosce sa quanto ami coccolarmi con piatti che stuzzichino tutti i sensi. Per questa ragione sono…
LEGGI DI PIÙPiatti Vegetariani
Crema di fave e castagne con paprika dolce
Oggi ho voluto provare un mix che non avevo mai sperimentato, mischiando delle castagne avanzate con delle fave congelate dalla…
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Trionfo d’autunno con i burger di zucca
Come sapete incoraggio sempre l’utilizzo di prodotti di stagione. Il rischio che si potrebbe correre nell’assecondare la stagionalità però potrebbe…
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Pane ai cereali fritto
Una ricetta che parla di tempi antichi, di quando nelle case di campagna si cercava di variare le ricette con…
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Melanzane al forno profumate
Con le temperature più miti torna la voglia di accendere ogni tanto il forno. Oggi mi sono cimentata con queste…
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Cous cous con pomodoro e carote
Anche oggi una ricetta super estiva che ha due punti di forza: è velocissima da preparare (meno di 5 minuti)…
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Insalata greca con primo sale
Il caldo di queste settimane sarà ricordato credo per molti anni: un’Estate torrida con temperature ben sopra le medie stagionali…
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Burger di lenticchie
Vi ho già proposto tante tipologie di burger vegetariani e oggi è la volta delle lenticchie. Sono un modulo utile per…
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Frisella con pomodorini gialli e soffritto saporito
Durante questa caldissima Estate sono diventata una frisella dipendente che sto consumando in tante fogge, gusti e colori. Ve ne…
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Pancakes salati sfiziosi
La Domenica, come sapete, amo fare il brunch. E’ un’occasione per vivere la mattinata in lentezza coccolandosi con pietanze deliziose.…
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