Gramigna alla mela e salmone: una ricetta con il cuore
Come sapete, da anni sostengo l’AISM con l’acquisto delle mele solidali e, più di una volta, in questa occasione ho…
LEGGI DI PIÙPrimi Piatti
Chicche di patate al tonno e parmigiano
Un piatto gustosissimo che ha il pregio di essere tanto veloce da preparare quanto gustoso. Per me che, come sapete,…
LEGGI DI PIÙ
Ravioli alla provola e salvia
Preparazione: 10 minuti Difficoltà: facile Ingredienti: ravioli di ricotta , fettine di provola affumicata, foglie di salvia, sale, olio evo. Un piatto…
LEGGI DI PIÙ
Risotto rosa ai formaggi
Amo giocare con i colori, con i contrasti, con le consistenze e così oggi vi propongo questo risotto rosa ai…
LEGGI DI PIÙ
Riso Venere con zucchine e bocconcini di pollo
Un piatto leggero, bello da vedere e sicuramente sano senza che il gusto ne risenta. Pochi ingredienti per un…
LEGGI DI PIÙ
Trofie al limone con totani e piselli
Un gustosissimo piatto di riciclo realizzato con i totani e piselli avanzati dalla cena. Il valore aggiunto di questa pietanza,…
LEGGI DI PIÙ
Risotto al basilico
La semplicità è meravigliosa e spesso è in lei che risiede l’armonia. Soffermandomi su queste considerazioni avendo voglia di un…
LEGGI DI PIÙ
Spaghetti allo zafferano sapore di mare
La voglia di prolungare l’Estate passa anche attraverso il cibo, per oggi una pasta semplicissima con uno spaghetto allo zafferano…
LEGGI DI PIÙ
Spaghetti al nero di seppia con vongole
Uno spaghetto veloce e facile da preparare, come la maggior parte delle ricette che vi propongo. La particolarità di oggi…
LEGGI DI PIÙ
Cous cous con pomodoro e carote
Anche oggi una ricetta super estiva che ha due punti di forza: è velocissima da preparare (meno di 5 minuti)…
LEGGI DI PIÙ