Zuppa fredda di zucchine e basilico
Preparazione: 15 minuti + 2 ore di frigo Difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: 300g di zucchine, basilico, 100 g di parmigiano grattugiato,…
LEGGI DI PIÙLe Mie Ricette
Ravioli alla provola e salvia
Preparazione: 10 minuti Difficoltà: facile Ingredienti: ravioli di ricotta , fettine di provola affumicata, foglie di salvia, sale, olio evo. Un piatto…
LEGGI DI PIÙ
Il polpettone della festa
Un’alternativa squisita e, se vogliamo anche un po’ scenografica, rispetto al solito secondo può essere un buon polpettone. Non è…
LEGGI DI PIÙ
Cous Cous con pollo alla curcuma
Una ricetta che ci proietta verso mete esotiche e che ho realizzato riciclando delle melanzane spadellate. Un tripudio di colori,…
LEGGI DI PIÙ
Piadine ai pomodorini e crudo
Non ricordo più in quanti modi ve le ho già proposte: vegetariane, con i salumi, con ri-food, allo zafferano, alle…
LEGGI DI PIÙ
Torta rustica fiorita
Oggi vi propongo un’utilissima ricetta anti spreco di ri-food (cibo riciclato) che sono certa apprezzerete molto. Avevo dei pezzi di…
LEGGI DI PIÙ
Friselle con mortadella, pomodorini e valeriana
Ormai l’avete capito, sono una frisella addicted…Veloci e pratiche le trovo utilissime soprattutto quando ho poco tempo o è troppo…
LEGGI DI PIÙ
Spaghetti alle vongole aromatizzate al limone
Uno spaghetto alle vongole semplicissimo e veloce (per comodità utilizzo le vongole surgelate) che sono certa vi conquisterà per la…
LEGGI DI PIÙ
Ravioli di barbabietola e speck con soffritto profumato
Un trionfo di colori per chi, come me, ama mangiare anche con gli occhi. Oggi vi propongo questi ravioli…
LEGGI DI PIÙ
Piadine con frittata al basilico viola
In questi giorni di caldo non faccio altro che prepararmi sfizioserie da mangiare in relax in terrazza tra i miei…
LEGGI DI PIÙ