Orecchiette profumate al sentore di menta
Un modo originale per gustare le orecchiette fresche e per far mangiare la verdura anche a chi non la ama…
LEGGI DI PIÙLe Mie Ricette
Dessert al caffè e yogurt greco
Se un po’ avete imparato a conoscermi sapete che non so resistere alle tentazioni. Questa delizia che vi propongo oggi…
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Noodles alle verdure
In questi mesi sono tanti i sapori che sono mancati, oggi ho voluto riproporre una mia versione dei noodles che…
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Pappardelle al tonno e olive nere
Come sapete ho una vita piuttosto frenetica e spesso il tempo da dedicare ai fornelli, nonostante la mia grande passione in…
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Pancakes proteici con muesli
Da qualche tempo tra le mie colazioni preferite ci sono questi pancakes proteici. Semplicissimi e veloci da preparare sono davvero…
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Le Virtù del 1° Maggio 2021
Un piatto della tradizione teramana le cui origini si perdono nella notte dei tempi…ve la ripropongo ogni anno perché il 1° Maggio…
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Calamarata a sorpresa con pesto
Vi ho già proposto la calamarata ed in particolare avete apprezzato molto la mia variante “di terra” (per rivedere la…
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Pappardelle con pesto di rucola
La Primavera è un ottimo momento per mangiare la rucola, soprattutto la prima che spunta perché super ricca di sostanze…
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Colomba salata
Una ricetta al volo per questa Pasquetta ai tempi del Covid, una colomba di sfoglia ripiena davvero gustosissima. Io l’ho…
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Il cavallo di Pasqua
Il cavallo, come la Pupa di Pasqua di cui vi avevo parlato lo scorso anno (clicca qui per rivedere il…
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