Pancakes salati tricolore
Con l’estate che è arrivata prepotentemente già dalla primavera, avete visto cambiare radicalmente le mie abitudini alimentari prediligendo spesso piatti…
LEGGI DI PIÙPiatti Vegetariani
Piadine con frittata al basilico viola
In questi giorni di caldo non faccio altro che prepararmi sfizioserie da mangiare in relax in terrazza tra i miei…
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Burger di cannellini
Un’idea versatile utile sia per un aperitivo, ma anche come piatto unico o secondo e, perchè no, super funzionale da…
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Pranzo freddo in terrazza: friselle ai peperoni e con pomodoro e speck
Questa mattina, fin dalle prime ore del giorno, il caldo l’ha fatta da padrone e dopo un giro al mercato…
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Burger di erbette
Sempre più spesso ormai vi propongo piatti vegetariani perché pur mangiando pesce e carne, pongo molta attenzione all’utilizzo di verdura…
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Uova in trippa
Ormai, in tanti anni, avete imparato a conoscermi e sapete che ho sempre poco tempo per cucinare ma che,…
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Scialatielli con asparagi, porro e cialda di parmigiano
Una squisitezza senza fine per questo primo piatto che vi propongo in doppia versione: vegetariana e non. Sono certa…
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Piadine caprese di bufala e fave
Come sapete amo molto le piadine calde e appena preparate. Mi sono accorta che piacciono molto anche a voi e…
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Pipe al profumo dell’orto
Quando vado particolarmente di corsa amo preparare dei piatti veloci da fare ma non per questo poveri di gusto. Questa…
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Sfoglia fiorita: trionfo della Primavera
Ricordo che durante il lockdown vi avevo postato la mia sfoglia fiorita ( per rivederla cliccare qui); oggi ve ne…
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