Cous cous con pomodoro e carote
Anche oggi una ricetta super estiva che ha due punti di forza: è velocissima da preparare (meno di 5 minuti)…
LEGGI DI PIÙPiatti Vegetariani
Insalata greca con primo sale
Il caldo di queste settimane sarà ricordato credo per molti anni: un’Estate torrida con temperature ben sopra le medie stagionali…
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Frisella con pomodorini gialli e soffritto saporito
Durante questa caldissima Estate sono diventata una frisella dipendente che sto consumando in tante fogge, gusti e colori. Ve ne…
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Pancakes salati sfiziosi
La Domenica, come sapete, amo fare il brunch. E’ un’occasione per vivere la mattinata in lentezza coccolandosi con pietanze deliziose.…
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Frisella alla parmigiana
Tra gli ortaggi che amo di più ci sono sicuramente le melanzane che cucino in mille modi diversi. Oggi per…
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Riso freddo variopinto
Quando organizzo dei piccoli aperitivi in casa, mi piace che siano sempre molto colorati, soprattutto se in estate. Questo riso…
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Quenelle di cannellini con fagiolini al basilico
Un pasto fresco, adatto indistintamente per il pranzo o per la cena. Io me lo sono gustato in terrazza tra…
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Noodles alle erbette con peperoni
Continua l’ondata di calore e, nonostante spesso prediliga piatti freddi, ogni tanto mi piace provare qualcosa di differente. Con delle…
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Riso Venere estivo
Oggi un piatto che vi farà assaporare a pieno gli ingrediente usati perché li ho composti praticamente in “purezza” ad…
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Burger di zucchine
Un’altra ricetta gustosa a base di ortaggi. Questa volta protagonista di queste polpette sono le zucchine, arricchite con uova e…
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