Piatti Vegetariani

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Ravioli di Crudo con Ricotta, Asparagi e Noci

12 Marzo 2016

Preparazione: 10 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: 250g di ravioli al crudo, 200g di ricotta vaccina, 200g di…

Rape al Peperone Rosso con Crostini alle Noci

9 Marzo 2016

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: media Ingredienti: Rape, pane alle noci, peperone rosso secco, aglio in polvere, olio evo, sale. Quando…

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La Tavola di Edda – Un Percorso tra Gusto e Buon Gusto di Edda Migliori

La tavola di Edda, la mia tavola, i miei sapori… il luogo in cui sedersi per un pranzo veloce,
per una rinfrancante cena o per un pranzo con le persone che ho più a cuore.
Un luogo fisico e mentale, metaforico e reale in cui ogni giorno si compie una piccola magia.

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