Ricordo che durante il lockdown vi avevo postato la mia sfoglia fiorita ( per rivederla cliccare qui); oggi ve ne propongo una nuova versione. Facilissima da preparare, occorrono solo fantasia e creatività. Versatile per un aperitivo, un pic-nic o semplicemente come accompagnamento al posto del pane.

Ingredienti: sfoglia pronta, fiori edibili, olive denocciolate, pomodorini rossi e gialli, salvia fresca, timo fresco, basilico fresco, rucola, olio evo e sale

Ancora una volta ho utilizzato della pasta sfoglia pronta come se fosse una tela bianca e mi sono lasciata guidare dalla creatività per ricreare un campo fiorito. Naturalmente ciascuno può seguire la propria fantasia. Una volta appoggiati con una leggera pressione gli ingredienti sulla sfoglia, aggiungere un pizzico di sale e un filo di olio. Infornare e lasciare cuocere per circa 15 minuti a 180°C. Felice aperitivo con gusto e buon gusto!