Insalata con pollo e mele
La voglia di colore è da sempre il leitmotiv della mia vita e lo è anche nei miei piatti. Oggi…
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Melanzane al forno profumate
Con le temperature più miti torna la voglia di accendere ogni tanto il forno. Oggi mi sono cimentata con queste…
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Friselle all’hummus e gamberetti
Durante tutta l’Estate avete amato moltissimo le ricette a base di friselle: mi avete scritto in tanti perchè si è…
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Cous cous con pomodoro e carote
Anche oggi una ricetta super estiva che ha due punti di forza: è velocissima da preparare (meno di 5 minuti)…
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Insalata greca con primo sale
Il caldo di queste settimane sarà ricordato credo per molti anni: un’Estate torrida con temperature ben sopra le medie stagionali…
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Frieselle con crema di cannellini al limone e tonno
Tra i tantissimi modi in cui in questi mesi ho provato le friselle, c’è stata questa con abbinamento di una…
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Cous Cous con pollo alla curcuma
Una ricetta che ci proietta verso mete esotiche e che ho realizzato riciclando delle melanzane spadellate. Un tripudio di colori,…
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Frisella con pomodorini gialli e soffritto saporito
Durante questa caldissima Estate sono diventata una frisella dipendente che sto consumando in tante fogge, gusti e colori. Ve ne…
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Insalata di bresaola e peperoni
Mai come quest’estate probabilmente a causa delle alte temperature, sto avendo voglia di pietanze fredde. Allo stesso tempo però amo…
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Pancakes salati sfiziosi
La Domenica, come sapete, amo fare il brunch. E’ un’occasione per vivere la mattinata in lentezza coccolandosi con pietanze deliziose.…
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