Primi Piatti

Spaghetti al pesce con timo

23 Agosto 2018

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: facile Ingredienti per 2 persone: 180g di spaghetti, 300g di pesce assortito per primi piatti, timo, aglio, prezzemolo, sale,…

Caserecce estive

12 Luglio 2018

Preparazione: 18 minuti Difficoltà: facile In Estate basta davvero poco per preparare un piatto con ingredienti freschi e saporiti. Un mix…

Bavette con vongole e olive

28 Giugno 2018

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: media Uno primo veloce, buonissimo e che profuma di mare. Da preparare quando si ha poco tempo…

Pennette integrali ai peperoni e basilico

14 Giugno 2018

Preparazione: 25 minuti Difficoltà: facile Ingredienti: peperoni rossi, peperoni gialli, pomodorini, basilico, sale, olio evo, aglio in polvere, pennette integrali. Un primo…

Pipe con crema di piselli

31 Maggio 2018

Preparazione: 30 minuti Difficoltà: media Ingredienti: piselli, carote, cipolla, sedano, pasta formato “pipe”, sale, olio evo, pepe, grana grattugiato. Gustoso e…

Cous cous alle zucchine e cipolla rossa con crudo

24 Maggio 2018

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: media Ingredienti: cous cous precotto, zucchine, cipolla rossa, crudo semidolce, olio evo, sale. Un piatto che grazie all’utilizzo del…

Mousse di fave e piselli

17 Maggio 2018

Preparazione: 35 minuti Difficoltà: media Ingredienti: fave fresche decorticate, piselli, carote, cipolla, sedano, sale, olio evo, pepe, grana grattugiato. Questa ricetta mi è…

Taillerins aux Myrtilles con borragine

3 Maggio 2018

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: media Ingredienti: Taillerins aux Myrtilles, borragine fresca (compresi i fiori per la decorazione), aglio, pepe, sale, olio evo. Che…

Pappardelle con fiori di zucca e pancetta

26 Aprile 2018

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: facile Ingredienti: pappardelle all’uovo, latte, pancetta a tocchetti, cipolla, carote, sedano, fiori di zucca, farina, pepe, sale, olio evo.…

Reginelle con zucchine e erbe aromatiche

12 Aprile 2018

Preparazione: 20 minuti Difficoltà: facile Ingredienti: pasta formato reginelle, zucchine, erbe aromatiche (rosmarino, salvia, timo, maggiorana, menta), cipolla, aglio, sale, olio evo. Ormai…