Primi Piatti

2 Giugno 2020

Approfittiamo della festa di oggi per deliziarci ancora una volta con un piatto squisito. Ho voluto sperimentare un utilizzo diverso…

26 Maggio 2020

Qualche anno fa, collaborando ad una bellissima iniziativa per promuovere il territorio e le eccellenze della nostra enogastronomia, ho imparato…

22 Maggio 2020

Ogni anno a partire dalla Primavera e poi per tutta l’Estate, ho l’abitudine di cucinare spesso primi piatti a base…

19 Maggio 2020

L’estate è sempre più alle porte e con essa i colori e i sapori che la caratterizzano. Oggi un’anteprima di…

15 Maggio 2020

Profumo di primavera inoltrata e torna la voglia di mangiare qualcosa che ci proietti, almeno con il pensiero, al mare.…

8 Maggio 2020

Questo spaghetto è un evergreen che si rivela sempre un calcio di rigore segnato, quando si ha poco tempo a…

25 Aprile 2020

Oggi in occasione della Festa di Liberazione ho voluto preparare un pranzo speciale con un primo sfiziosissimo, delle salsicce con…

20 Aprile 2020

Ogni tanto le regole vanno sovvertite…Chi l’ha detto “Giovedì gnocchi”? Oggi, complice questo lunedì uggioso di quarantena, mi sono detta…

26 Marzo 2020

In queste giornate così strane, fatte di tante notizie sconfortanti, siete in tanti a movimentare la mia casella di posta…

13 Marzo 2020

Sono giornate complesse, fatte di un radicale cambiamento delle nostre vite, con questa permanenza forzata in casa che ci sta…