Piatti Unici

6 Giugno 2020

Fino al lockdown facevo la pizza in casa solo ogni tanto, durante la quarantena invece è diventata una piacevole abitudine.…

29 Maggio 2020

Un aperitivo in terrazza tra i fiori, con qualcosa di sfizioso, buono e che dia ampio spazio alla creatività. Ecco…

26 Maggio 2020

Qualche anno fa, collaborando ad una bellissima iniziativa per promuovere il territorio e le eccellenze della nostra enogastronomia, ho imparato…

5 Maggio 2020

Parola d’ordine, in questo periodo più che mai, è non sprecare il cibo! E’ importante, per uscire di casa a…

1 Maggio 2020

Un 1° Maggio decisamente insolito, ma con una costante: le immancabili Virtù teramane. Oggi le servo su questo magnifico piatto…

23 Aprile 2020

Questa è una ricetta molto antica, che mi riporta all’infanzia e mi fa pensare alla mia amatissima Nonna Antonietta. Non…

13 Aprile 2020

Una Pasquetta alternativa, quella vissuta al tempo del coronavirus, trascorsa a casa con un bellissimo pic nic in terrazza. “L’attitudine…

9 Aprile 2020

Come vi ho detto all’inizio della quarantena, in questo periodo sto intensificando le ricette di riciclo al fine di darvi…

2 Aprile 2020

Una caratteristica di questa pandemia è stata quella della scarsa reperibilità non solo di detergenti per le mani, mascherine e…

9 Gennaio 2020

Archiviate le festività natalizie, che spero abbiate trascorso al meglio, ecco un nuovo piatto saporito e corroborante per affrontare le…