Piatti di Riciclo

17 Dicembre 2020

Negli ultimi vent’anni ho iniziato a cucinare la zucca sistematicamente, ma mai, come quest’anno mi sono lanciata in tante ricette…

22 Ottobre 2020

Avete voglia di assaggiare qualcosa di inedito e squisito? Ecco una piadina che ho fatto qualche sera fa come ricetta…

3 Luglio 2020

D’estate quando il caldo è particolarmente forte, spesso cucino la mattina molto, molto presto, prima che si alzi eccessivamente la…

19 Maggio 2020

L’estate è sempre più alle porte e con essa i colori e i sapori che la caratterizzano. Oggi un’anteprima di…

5 Maggio 2020

Parola d’ordine, in questo periodo più che mai, è non sprecare il cibo! E’ importante, per uscire di casa a…

1 Maggio 2020

Un 1° Maggio decisamente insolito, ma con una costante: le immancabili Virtù teramane. Oggi le servo su questo magnifico piatto…

13 Aprile 2020

Una Pasquetta alternativa, quella vissuta al tempo del coronavirus, trascorsa a casa con un bellissimo pic nic in terrazza. “L’attitudine…

9 Aprile 2020

Come vi ho detto all’inizio della quarantena, in questo periodo sto intensificando le ricette di riciclo al fine di darvi…

2 Aprile 2020

Una caratteristica di questa pandemia è stata quella della scarsa reperibilità non solo di detergenti per le mani, mascherine e…

13 Marzo 2020

Sono giornate complesse, fatte di un radicale cambiamento delle nostre vite, con questa permanenza forzata in casa che ci sta…