Piatti di Riciclo

Sformato di salmone e zucchine
Preparazione:  45 minuti Difficoltà: media Ingredienti:  zucchine, salmone affumicato, carote, cipolla, sedano, uova, sale, olio evo, parmigiano reggiano, pane grattugiato. Uno sformato…
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Vellutata invernale
Preparazione:  25  minuti Difficoltà: facile Ingredienti:  patate, zucca, porcini, sale, olio evo, pane raffermo (per crostini), aglio in polvere. Gennaio è per antonomasia…
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Uova in crosta
Preparazione:  5 minuti Difficoltà:  facile Ingredienti:   uovo , fetta di pane raffermo, pomodoro, basilico sale, olio evo. Come avrete ormai imparato, la maggior…
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Calamarata di terra
Preparazione: 20 minuti Difficoltà:  media Ingredienti per 2 persone:  400 g di minestrone fresco; 160 di salsiccia magrissima o salamino, sale, olio evo,…
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