Le Mie Ricette

Trofie in padella
Una ricetta super veloce ma squisita che sono certa troverete interessante, non tanto per gli ingredienti, quanto per il procedimento.…
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Pollo esotico
Come sapete durante ogni mio viaggio mi immergo totalmente nella cultura del luogo e naturalmente anche nella sua cucina. Capita…
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Dessert ai tre ingredienti
Pur prediligendo pietanze salate, ogni tanto ho un’incontenibile voglia di dolci che cerco di soddisfare dando spazio alla creatività. Questa…
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Salame di cioccolato
La prima volta che ho mangiato il salame di cioccolato è stato a Milano ai tempi dell’Università. Lo aveva preparato…
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Pipindun e ove
Qualche tempo fa, parlando con la mia amica Alessandra, mi sono resa conto di non aver mai pubblicato su questo…
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Nidi di chitarra ai peperoni
Ingredienti: pasta alla chitarra all’uovo fresca, peperoni gialli e rossi, parmigiano reggiano, latte, basilico fresco, sale, olio evo. In famiglia…
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