Antipasti

30 Settembre 2021

Ci sono dei giorni, in particolare quando so già che il lavoro mi terrà fuori casa fino a sera e…

19 Agosto 2021

Qualche tempo fa, parlando con la mia amica Alessandra, mi sono resa conto di non aver mai pubblicato su questo…

5 Aprile 2021

Una ricetta al volo per questa Pasquetta ai tempi del Covid, una colomba di sfoglia ripiena davvero gustosissima. Io l’ho…

16 Marzo 2021

Nonostante io adori cucinare, capita anche a me di avere voglia di qualcosa di sfizioso ma di non avere sempre…

2 Marzo 2021

Delle sfiziosissime polpettine al tonno realizzate riciclando il pane raffermo, utilizzabili come aperitivo così come secondo piatto ma anche come…

23 Dicembre 2020

Un’antivigilia che precede un Natale che sarà ricordato da chiunque per sempre per la sua atipicità legata alle restrizioni a…

29 Ottobre 2020

Ingredienti: zucca, cipolle, pane casereccio, salsa di pomodoro, olio evo nuovo, sale. A partire dal mese di Ottobre ho sempre…

21 Luglio 2020

Avete presente quelle calde giornate di Luglio in cui radio e televisione trasmettono in loop sempre le stesse indicazioni: bere…

3 Luglio 2020

D’estate quando il caldo è particolarmente forte, spesso cucino la mattina molto, molto presto, prima che si alzi eccessivamente la…

12 Giugno 2020

Un aperitivo veloce da preparare ma davvero squisito e bello da vedere. Da gustare caldo ma non bollente. Un espediente…