La Colazione di Sant’Antonio 2021

Oggi, come avviene ormai da qualche anno, ho celebrato Sant’Antonio ( Santo tanto caro a noi Abruzzesi) con due dolci della tradizione: una più tipica del pescarese ovvero il tarallo e una prettamente teramana: “li cillit” ovvero gli uccellini. Adoro entrambi anche se il tarallo lo apprezzo maggiormente perchè mi ricorda la mia infanzia mentre li cillit, seppur squisiti, sono una scoperta più recente e con minori connotazioni affettive.

Mi sono coccolata accompagnandoli ad una deliziosa tisana a base di mela e cannella e lasciandomi inebriare dalla luce delle candele del mio centrotavola invernale, declinato per oggi con i toni del rosa come la tovaglia. Ho usato due fiori che amo molto: i ciclamini e l’erica.

Buon Sant’Antonio a tutti!

 

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