Ciò che siamo è il risultato della nostra storia, delle esperienze vissute, degli studi conseguiti, dei posti che abbiamo visitato, dei viaggi che abbiamo intrapreso ma anche fortemente dalle nostre radici. In questo spazio i miei ricordi d’infanzia, le ritualità e le tradizioni della mia terra e dei luoghi che in qualche modo vivono nel mio cuore. Un connubio tra cibo, radici, territorio e un pizzico di magia.
Casciatelli ( o fiadoni) di Pasqua
Una ricetta semplice e genuina che richiama i gusti, i sapori e le suggestioni di una volta: quelle delle case…
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