Secondi Piatti

7 Gennaio 2022

In occasione dell’Epifania volevo preparare un secondo che fosse abbastanza veloce da cucinare ma allo stesso tempo gustoso e appagante anche…

18 Novembre 2021

Un aspetto della cucina che amo tantissimo è quello della sperimentazione e della contaminazione. In quest’ottica ho provato a preparare…

28 Ottobre 2021

Un piatto sfizioso che renderà il solito “pollo e patate” davvero unico, conferendogli un tocco particolarmente saporito e accattivante. Veloce…

14 Ottobre 2021

Questo piatto è nato per caso e anche se l’aspetto forse non è particolarmente invitante, vi assicuro che è davvero…

16 Settembre 2021

Come sapete durante ogni mio viaggio mi immergo totalmente nella cultura del luogo e naturalmente anche nella sua cucina. Capita…

19 Agosto 2021

Qualche tempo fa, parlando con la mia amica Alessandra, mi sono resa conto di non aver mai pubblicato su questo…

17 Giugno 2021

Come sapete ogni tanto mi appassiono a nuove preparazioni e mi diletto a sperimentare sempre cose nuove. Da qualche settimana…

9 Febbraio 2021

Passati ampiamente i bagordi delle festività natalizie, in queste settimane mi sono sbizzarrita nella creazione di piatti molto divertenti e…

1 Ottobre 2020

Dei bocconcini di tacchino deliziosi, leggeri e buonissimi. Accompagnati con un’insalata fresca sono davvero squisiti. Io li preparo quando ho…

7 Agosto 2020

Una secondo sfiziosissimo che piace a tutti. Una rivisitazione dei più classici “saltimbocca alla romana” che mi diverto a preparare…