Una bella tavola oltre ad essere curata, a mio parere, deve esprimere la personalità di chi la prepara, così come dovrebbe essere per il cibo. Questo è il concetto che ho cercato di trasmettere alle mie giovanissime allieve a cui, oltre a spiegare come allestire una mise en place, ho fatto capire come poterla personalizzare. In queste immagini una tavola di Pasqua, composta con cura e pensata per gli adulti ma soprattutto per i  bambini che amano i dettagli, i particolari ma anche l’allegria ed i colori dei giorni festa.  Gli spunti, naturalmente, possono essere tantissimi: dalle uova colorate, ai tovaglioli, ai sottopiatti a tema, ma anche segnaposti e centrotavola. L’importante è non esagerare e ricordare che la semplicità paga sempre.

Questa tavola è particolarmente giocosa e variopinta proprio perché ha molti richiami all’infanzia e all’aspetto ludico e conviviale di un Pranzo di festa in cui i protagonisti sono i più piccini. Felice pranzo tra gusto e buon gusto e soprattutto BUONA PASQUA!