Risotto allo Champagne

Difficoltà: media

Ingredienti: riso, champagne, brodo vegetale, cipolla, parmigiano reggiano

Un piatto sontuoso che vi farà fare un’ottima figura con i vostri ospiti. A me piace molto e ogni tanto mi diverto a prepararlo quando magari dopo alcuni festeggiamenti sono avanzate un po’ di “bollicine”. Felice pranzo con gusto e buon gusto!

PROCEDIMENTO