Petto di tacchino all’arancia

Difficoltà: facile

Ingredienti: filetti di petto di tacchino, aglio, arancia, olio evo, sale.

Una variazione sul tema “petto di tacchino” per una pietanza leggera ma molto saporita e sana. Piace a grandi e bambini anche per la presentazione colorata.

PROCEDIMENTO

In una padella ampia soffriggere l’aglio in olio evo. Adagiare i filetti di petto di tacchino, salare e fare rosolare bene da entrambi i lati. Contemporaneamente spremere due arance e versare il contenuto in padella. Lasciare sfumare per alcuni minuti. Impiattare decorando con alcune fettine di arancia. Felice pranzo con gusto e buon gusto!