Preparazione: 3 ore

Difficoltà: facile

Ingredienti per 4 persone: 3 vasetti di yogurt bianco (anche magro per una versione più leggera), 150g di fiocchi di avena, 150g di granella di nocciole, 200 g di fragole fresche.

Un dessert sano, veloce da preparare ma di sicuro effetto scenografico: è questo semifreddo con una base di yogurt bianco ed arricchito con cereali, granella di nocciola e fragole. Naturalmente si può giocare con moltissime variazioni e temi.

PROCEDIMENTO

In una terrina versare tutti gli ingredienti: yogurt, fiocchi di avena, granella di nocciole e fragole lavate e tagliate a piccoli cubetti. Mescolare bene e versare in pirottini di silicone. Lasciare in frizeer per circa tre ore. Tirare fuori dal frizeer circa dieci minuti prima di servire, sfilare dai pirottini e adagiare su un piattino da dessert e decorare con frutta fresca. Felice dessert con gusto e buon gusto!