Cinque anni insieme

Sono molto orgogliosa di questo progetto nato cinque anni fa, che si è rivelato sempre più una scommessa vinta, non solo un blog di ricette ma un luogo in cui approfondire molti argomenti dall’ampio respiro sociale: dalla promozione del territorio alla lotta agli sprechi alimentari passando attraverso la cucina del riciclo, la spesa intelligente o l’intelligenza ecologica. Ma anche scoperta di tradizioni locali ed internazionali, sostegno ad iniziative di vario genere, tavole a tema e bon ton.

Sono molto grata a tutti coloro che mi seguono assiduamente. Ringrazio chi condivide le mie ricette e i contenuti che posto e lo fa facendomi sentire tutto il proprio affetto. Questo quinto compleanno ha per me un sapore speciale perché “La tavola di Edda” da poco più di un mese è anche in tv con la rubrica di bon ton “Pillole di Galateo”, in onda settimanalmente su VeraTv (Canale 79). Naturalmente ci sono ancora tanti obiettivi da raggiungere e questo compleanno è solo un punto di partenza, ci sono tante novità che bollono in pentola, ma per ora sono ancora “al dente”, bisognerà aspettare ancora un po’… Grazie ancora a tutti!

Vostra, Edda

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