Preparazione:  5 minuti

Difficoltà: facile

Il caldo in questi giorni la sta facendo davvero da padrone e sembra essere arrivata definitivamente l’Estate con le sue giornate torride. Come da routine dei più quotati TG che ci ripetono di continuo di bere molta acqua, di non uscire nelle ore più calde e di mangiare molta frutta e verdura, anche io, come lo scorso anno cavalco l’onda proponendo un’insalata coloratissima, buona e divertente.

Ingredienti:  lattuga, crauto viola, cipolla rossa, carote, finocchio, crauto bianco, pomodoro, aglio in polvere, pepe, sale e olio evo.

PROCEDIMENTO

Lavare e tagliare tutti gli ingredienti e mescolarli bene in un’insalatiera. Condire con sale e olio ed aggiungere un pizzico di aglio in polvere e pepe (questi due ingredienti renderanno la nostra insalata davvero unica!). Mescolare ancora una volta per bene e servire. Felice pranzo con gusto e buon gusto!