Bon Ton a Tavola

Un rito che si perpetua: la mia Acqua di San Giovanni

Conoscenza, rispetto, fiducia e rinascita, queste le parole chiave per la mia Acqua di San Giovanni. Una tradizione, un rito che perpetuo ogni anno con la stessa emozione e trepidazione.

Vi lascio qualche foto scattata durante la raccolta dei fiori e delle erbe che ho trovato ai margini della spiaggia e in campagna. Un momento magico, vissuto assaporandone in ogni istante, tra colori, profumi e suggestioni che si tramandano dalla notte dei tempi.

Per saperne di più vi ricordo un mio precedente post di qualche anno fa, che potete leggere cliccando qui

L’INCANTO DELLA RACCOLTA

 

 

TUTTO PRONTO PER UNA NOTTE AL CHIARO DI LUNA  A PRENDERE LA “SERENATA”

LA MATTINA DEL 24 GIUGNO, PRONTA PER PURIFICARE IL VISO

Leggi il resto...

Ricicliamo insieme!

Dall’inizio di questo lockdown vi ho sempre raccontato di come stia trasformando questa esperienza così problematica in un’opportunità. L’occasione per dedicarmi a passioni e hobby con calma e tranquillità, l’occasione per dare sfogo alla mia creatività, l’occasione per studiare e migliorare.

Come sapete, da oltre un decennio organizzo laboratori di riciclo creativo per i bambini per spiegar loro l’importanza della tutela dell’ambiente e la bellezza di dar nuova vita ad oggetti che altrimenti andrebbero buttati.

Oggi quindi ho deciso di non postarvi una ricetta, ma di lasciarvi uno spunto...

Leggi il resto...

Auguri di Buona Pasqua

In questi giorni così particolari, in cui abbiamo ridisegnato le nostre vite, vi mando un forte abbraccio all’insegna dei valori più veri e autentici, con la speranza che questa esperienza ci renda più forti e ci faccia rinascere nella versione migliore di noi stessi.

Leggi il resto...

Quattro anni de “La Tavola di Edda”

In questi giorni di quattro anni fa nasceva La Tavola di Edda, questo mio blog che mi piace definire socio-gastronomico poiché vi parlo non solo di ricette ma anche di tante belle e utili iniziative sociali e con cui porto avanti la mia personale battaglia contro gli sprechi alimentare.

Grazie a voi che da quattro anni mi seguite incessantemente. Questo Compleanno è tanto mio quanto vostro!

Leggi il resto...

Anche La Tavola di Edda resta a casa…

La forza delle persone risiede nel modo in cui si è in grado di reagire e fronteggiare le situazioni difficili. Ho sempre fatto così ed è così che intendo continuare a fare. Anche questa volta cercherò di vivere la complessità del momento come un’opportunità ed è ciò che consiglio anche a voi. Usiamo questo tempo di stop forzato per utilizzarlo al meglio. La vita odierna ci porta ad essere sempre di corsa, sempre frenetici, sempre con le giornate che sembrano non bastare mai.

Questo è il momento di fermarsi (io in realtà ho già iniziato da un paio di settimane a sospendere le mie numerose attività), è il momento per fare tutto ciò che di solito non abbiamo il tempo di fare (o che dobbiamo fare con l’orologio alla mano).

Trascorriamo tempo di qualità con la nostra famiglia, ...

Leggi il resto...

La colazione della Candelora

Le feste della Candelora e di San Biagio mi hanno sempre affascinato molto e le ho sempre celebrate anche a tavola con i consueti taralli di San Biagio che si mangiano in Abruzzo, ma a partire dai miei 19 anni (da quando cioè mi sono trasferita a Milano) anche con il panettone, come da tradizione meneghina. Ecco dunque per la mia colazione uno specchio di me: della mia vita e degli usi e costumi acquisiti con gli anni. Per l’occasione questa volta ho conservato le candele dell’Avvento e reinterpretato il centrotavola con nuove piantine.  Come base ancora il ramo di abete a simboleggiare l’Inverno ancora in atto, ma subito in un bel secchiello di latta degli splendidi narcisi come buon auspicio per la primavera in arrivo. Felice Colazione con gusto e buon gusto!

 

Leggi il resto...

A voi tutti, l’augurio di un 2020 fantastico, da vivere con gusto e buon gusto!

 

Leggi il resto...

Calore domestico, polenta e tombola

Ancora tanta voglia di condividere momenti insieme alla famiglia nel calore domestico.

Oggi una bella squisita polenta con ragù, pancetta e salsiccia e poi una bella tombolata.

 

Leggi il resto...

Il posto del cuore…

Le meravigliose colazioni nel posto del cuore…tra delizie e splendide suggestioni natalizie, balocchi di un tempo e la musica magica di un carillon della mia infanzia.
🎄❤Home sweet Home ❤🎄

  

Leggi il resto...

Vi racconto il mio Natale 2019

Amo viaggiare, amo partire e andare, ma a Natale non c’è niente di meglio di casa. Ecco la mia tavola ed il menù che ho preparato per la mia famiglia
🎄❤Home sweet home❤ 🎄

     

Leggi il resto...