Bon Ton a Tavola

Buon Compleanno a La Tavola di Edda

Grazie a tutti per l’entusiasmo con cui da tre anni seguite questo Blog e per apprezzarne non solo le ricette ma anche tutti gli altri contenuti.  Quest’anno abbiamo introdotto anche i video, che sono stati un vero successo e spero di riuscire a postarne sempre di più. Un abbraccio a voi tutti e grazie per aver condiviso questi tre anni insieme con gusto e buon gusto!

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Per concludere l’anno…

Passato il Natale eccoci già proiettati verso la fine di questo 2018. Vi ringrazio per avermi seguita con grande entusiasmo e per aver utilizzato le mie ricette rendendomi partecipe con foto e messaggi dei piatti che avete realizzato. Ecco la mia colazione di questa mattina: una tisana ai frutti di bosco, un frutto e un parrozzo per iniziare al meglio la giornata, sempre tutto consumato con gusto e buon gusto. Prima di partire per le vacanze, vi saluto con questo ultimo post del 2018 augurandovi di finire bene questo anno ma soprattutto di iniziare al meglio il 2019. Vi auguro di lasciarvi alle spalle ciò che non vi è piaciuto o vi ha procurato dolore e di guardare al futuro con gioia e ottimismo. Che non vi manchino mai salute, serenità e amore (nel senso più ampio).

  

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Il mio Natale 2018

Una tavola apparecchiata con amore è uno degli ingredienti fondamentali che rendono perfetta una giornata di festa. E’ per questa ragione che realizzo personalmente i segnaposto, il centrotavola e curo con la massima attenzione ogni dettaglio. Nulla è affidato al caso. Ecco la tavola del mio Natale 2018…inutile dire che è stata una giornata magnifica.

L’ACCENSIONE DELLA CANDELA NATALIZIA,

UN RITO CHE RIPETO OGNI ANNO PRIMA DELL’ARRIVO DEI MIEI OSPITI

UN’ATMOSFERA CALDA E ACCOGLIENTE

A CIASCUNO IL SUO POSTO

TUTTO PRONTO, IN ATTESA DEGLI OSPITI

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A voi tutti, carissimi Auguri di Buon Natale! Ascoltate quelli che vi ho fatto in diretta su Radio Delta1

Buongiorno e carissimi AUGURI DI BUON NATALE A VOI TUTTI! La mia giornata è iniziata piuttosto presto perché sto preparando il pranzo e finendo di apparecchiare la mia tavola delle feste. Nonostante il gran da fare però, ho trovato il tempo per fare una splendida colazione in tutta tranquillità e di inviarvi in diretta su Radio Delta1 i miei auguri per un Natale da trascorrere con gusto e buon gusto! E ricordiamo…è importante la tavola, è importante cosa prepareremo ma più di ogni altra cosa è importante chi c’è intorno al tavolo…Vi abbraccio, Edda

ASCOLTA I MIEI AUGURI SU Radio Delta1

UNA SPLENDIDA COLAZIONE PER INIZIARE LA GIORNATA

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Il nostro tempo, il dono più grande…

Le festività sono un momento non solo per rilassarsi ma anche per dedicare maggiore tempo a chi amiamo. Ecco perché i miei primi due giorni di ferie (23 e 24 dicembre) li sto dedicando non solo a preparare il pranzo di Natale che si terrà a casa mia ma anche per incartare i doni. Adoro curare ogni dettaglio, scegliere la carta, i chiudi pacco, i nastri e ogni elemento decorativo. Quest’anno ho scelto oltre ad una carta natalizia con una fantasia che letteralmente adoro, anche l’oro e una carta da pacchi semplicissima. Ho chiuso con rametti di vischio o campanellini porta fortuna. Per i più piccoli ho preparato con la tecnica del collage un sacchetto raffigurante il viso di una renna...

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Felice Santa Lucia

La mattina di Santa Lucia per me è stata sempre tanto speciale, quasi quanto quella di Natale, perché da bambina ricevevo i primi doni. Oggi al mio risveglio era ancora buio e i regali che mi sono fatta sono stati luce e tempo. La luce di una candela perché illumini la mia giornata e del tempo per me per fare colazione con calma godendomi ogni momento.

BUONA SANTA LUCIA e FELICE GIORNATA!

 

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Happy Thanksgiving Day!

Alla fine degli anni 90 nell’appartamento sopra il mio a Milano, vivevano degli amici americani. Furono loro ad invitarmi a festeggiare per la prima volta insieme il Thanksgiving Day sebbene mia madre fin da piccola me ne avesse spiegato usi e tradizioni. Da allora sono passati tanti anni e ho sempre continuato a celebrare questa giornata con la consapevolezza che ci sono sempre tantissimi motivi per cui essere grati e dire grazie. Per questa ragione anche nelle giornate in cui il tempo sembra proprio non esserci e magari la stanchezza si fa sentire, non rinuncio mai a preparare una cena gustosa pur non proponendo le pietanze della tradizione americana. Anche il centrotavola è una mia creazione: un omaggio all’abbondanza e alla terra. Felice Giornata del Ringraziamento con gusto e buon ...

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Un giorno al Campo Scuola della Protezione Civile

Negli anni, ormai, avete imparato un po’ a conoscere me e il mio Blog e sapete che La Tavola di Edda non è soltanto ricette e cibo, ma anche molto altro. Vi ho parlato della mia lotta agli sprechi alimentari e degli incontri che tengo a riguardo, delle iniziative di tutela ambientale e riciclo creativo portate per prima a Pineto (TE), di risparmio energetico e tanti altri argomenti.

Oggi voglio parlarvi di una bellissima esperienza vissuta ieri con la Pro Loco Pineto di cui sono membro del direttivo a supporto di un’attività svolta dal Pros-Anpas di Pineto. Con la Pro Loco abbiamo dato una mano per la realizzazione del pranzo del giorno di chiusura del campo scuola “Anch’io sono la protezione civile”...

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Buon Ferragosto!

A Voi Tutti, mille auguri per un Felice Ferragosto!

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La tavola easy chic per celebrare l’Estate

Estate, tempo di pranzi e cenette all’aperto. Niente di meglio allora di una tavola divertente e informale stile pic-nic decorata con semplici rametti di edera. Lasciate volare la fantasia, con un semplice nodo ecco un meraviglioso porta tovagliolo e segnaposto, una candela coordinata, un vero cestino utilizzato per il pane ed il gioco è fatto. Una tavola easy-chic per vivere momenti indimenticabili. Felice pranzo con gusto e buon gusto!

 

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